Huile de noix (non certifié Bio)

8,20 TTC

Prix pour une bouteille de 250 ml

Prix au litre : 32,80 €

Les prix indiqués sont pour de la marchandise retirée au camion

 

 

 

Catégorie :

Description

UTILISATIONS :

L’huile vierge de Noix s’utilise uniquement à froid en assaisonnement. Elle se mariera parfaitement avec crudités et  salades. On peut aussi déposer un léger filet sur des fromages type chèvre  brie ou munster.

INFOS & NUTRITION :

Il faut 6 kg de noix entières pour produire 1 litre d’huile. Après avoir séparé la partie intérieure du fruit (le cerneau) de la coquille, nous pressons à basse température pour obtenir une huile douce  aux arômes fruités. Cette huile très parfumée est très intéressante pour son équilibre naturel en acides gras et sa richesse en Oméga 3 (14%). Elle contient également des niveaux élevés de phytostérols et de polyphénols dont la consommation régulière limites les risques de maladies cardiovasculaires.

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