Caissette de 5 kg de Bœuf (Passez vos commandes avant le 10 Octobre 2017 pour être livré le 20 ou le 21 Octobre

80,00 TTC

Prix pour une caissette de 5 kg

Prix au kg 16,00 €

Les prix indiqués sont pour de la marchandise retirée au camion

Catégorie :

Description

Composition-type d’une caissette :

  • 0,25 kg de filet/faux filet
  • 0,750 kg de rosbif/côte de bœuf
  • 0,5 kg de rôti cocotte
  • 0,25 kg de bavette/rumsteck
  • 0,6 kg de steak
  • 0,6 kg de bourguignon
  • 0,5 kg de viande à braiser
  • 0,7 kg de pot au feu/plat de côte
  • 0,6 kg de viande hachée salée             (Poids approximatifs)

La viande bovine est de race Blonde d’Aquitaine elle est reconnue pour sa faible teneur en matière grasse elle est tendre et goûteuse.

Les conditions d’élevage sont de certifications AB et la nourriture est basée sur l’herbe et les céréales de l’exploitation) présentes à Alteville.

La viande est saine, les animaux sont nourris essentiellement à l’herbe cultivée sans apport chimique et sont soignés par homéopathie/phytothérapie.

 

 

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